Segond l'antiga tradizion Meneghinna, el 2 de november seren sòlet improntà el taol cont ona fiammenghina de suppa, on tucchell de pan e on biccer d'acqua anca per dò cadregh pussee, perchè gh'era credenza che intanta la nòtt i antigh de cà, se menaven indree in di cà per vidè 'me l'era la vida.
Segond l'ospitalitaa tipica Milanès, doveven trovà on ciccin de ristòr anca in del taol.
"El di di Mòrt, scisger e tempia per confòrt"
L'è vum di pitanz tipicament d'autunn ch'el scalda i busecch.
El Purscell, l'è el re del taol, e rappresenta vum di simbol i pussee cognossuu de Milàn, memòria atavica viva de la ereditaa celtega.
mercoledì 31 ottobre 2007
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1 commento:
Osti, sunt adree impara da ti, sumeni a destra e a manca!
A Curbeta la tradition l'è praticament identica, cun la variant che sul taol se met pan, vin e castegn...
Minga de post in pu (infatti sem proppi de antica origin ligure!!!!!)
Pier
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